Post by tajrobeh_ashpazi

ترد و لذیذ.
@digcheh

✅مواد لازم:
آرد سفید ۲ پیمانه
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
مواد لازم:
برای شهد شکر ۲ پیمانه آب یک پیمانه
گلاب یک سوم پیمانه
زعفران دم شده ۲ قاشق غذاخوری

✅طرز تهیه:
شهر شکر و آب و مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرونو اضافه کنید خاموش کنید که سرد شه طرز تهیه خمیر بامیه آب شکر کره داخل تابه بریزید به جوش که اومد آردو الک کنید هم بزنید حدود ۸ دقیقه خمیر و داغ بزنید خمیرو داخل کاسه دیگه بریزید کمی که خنک شد تخم مرغ‌ها رو دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید مواد رو داخل قیف بریزید مطابق ویدیو به دو روش می‌تونید بهش شکل بدید داخل روغن بذارید و بعد دو طرفشو روی حرارت کم سرخ کنید در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد شده بریزید و اجازه بدید  دو دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره.
#بامیه #زولبیا
#بامیه_خانگی
شیرینی
شیرینی_خانگی
افطار