Video by adnan.moralvand

زرشک پلو با مرغ یه غذای مجلسی خیلی خوشمزه و لذیذه😋
@adnan.moralvand
مواد لازم ✅
عصاره ی مرغ الیت :یک عدد
ران مرغ به تعداد نفرات
پیاز یک عدد
هویج :یک عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
رب گوجه دو قاشق غذا خوری
ادویه ها شامل زنجبیل +آویشن+فلفل قرمز +پاپریکا(از هر کدام یک قاشق چای خوری)
زعفران دم کرده
سیر دو حبه
طرز تهیه✅
روی مرغ چند برش سطحی بزنیدو اول از طرف برش ها سرخ کنید
روغنی که با اون مرغ ها رو سرخ کردیددور بریزید
پیاز هویج و فلفل دلمه رو کمی تفت بدید
رنگ رب که باز شد ادویه ها رو اضافه کنید
روی رب آب جوش بریزید اینجوری رنگ رب تیره نمیشه
زعفران و دو حبه سیر رو اضافه کنید
برای طعم بهتر عصاره ی مرغ الیت رو که بدون مواد نگه دارنده س اضافه کنید
دو ساعت زمان با حرارت ملایم کافیه تا غذای آسون اما مجلسی ما آماده بشه
نوش جان ❤️
@adnan.moralvand
.
.
.
#عصاره_مرغ