Video by ashpazi_madarjoon

اکبر جوجه به روش حاج اکبر کلبادی😍🍗🍗🍗
از خوشمزگی و لذیذ بودن این اکبرجوجه هر چی بگم کم گفتم،  حتما درست کنید👌😋

مواد لازم 👇👇
جوجه ۸٠٠ تا ۱ کیلویی
روغن به مقداری که جوجه ها کاملن غوطه ور بشن
کره ۱٠٠ گرم
آب ۱ لیتر
نمک ۲ قاشق غ
زعفران به مقدار لازم

جوجه ها رو از وسط نصف میکنیم و یک شب در آب و نمک و در یخچال نگه میداریم، بعد از استراحت،  ابتدا جوجه ها رو خشک میکنیم ،  بعد در روغن داغ سرخ کرده، کره و زعفرون هم اضافه میکنیم و دمکنی گذاشته، با شعله کم میزاریم بپزه و کاملا سرخ بشه 😊
به همین راحتی و خوشمزگی 👌😋
نوش جان❤

#اکبرجوجه
#مرغ
#زرشک_پلو