Video by ashpazzzshooo

یک سوپ خیلی سریع و مفید 🥣

دو عدد سیب‌زمینی، دو عدد هویج، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه‌ای، یک گوجه‌فرنگی و دو عدد سینه مرغ را داخل قابلمه می‌ریزیم.
سبزیجات را پوست کنده و نگینی خرد می‌کنیم، سینه‌های مرغ را روی آن‌ها می‌گذاریم، آب اضافه می‌کنیم و می‌پزیم.

وقتی همه مواد پخته شد، سینه‌های مرغ را خارج کرده و مانند سالاد ریش‌ریش می‌کنیم.
سبزیجات را با بلندر پوره می‌کنیم تا حالت سوپِ کرمی پیدا کند، سپس مرغ را دوباره به قابلمه برمی‌گردانیم.

در آخر، کمی شوید تازه و آب نصف لیمو روی آن می‌ریزیم.
تمام شد! یک سوپ سبک، سالم و خیلی خوش‌مزه! 🫑🌶️🥕🧅🥔🍅

#سوپ #آشپزی #غذای_خانگی