Video by baha_pastry

دومین مدل از آموزش حلوا پسته😊🤌

این حلوا پسته مدل بوتیکیش هست که مناسب قالب زدن
یه مدل دیگه حلوا پسته هم بهتون آموزش دادم که مناسب ماسوره زدن و دو پست قبل میتونید ببینید🤌
حلوا نارگیلی زعفرانی هم که آموزشش تو پست قبل هست🙌

برای درست کردن این حلوا مثل همیشه آرد از قبل تفت داده و‌ الک شده رو دو سه دقیقه ای با کره تفت میدیم
که تو ریلز من این مرحله به بعد گذاشتم 👇
بعد از روی حرارت تابه رو برداشته به ترتیب پودر هل، پودر پسته، پودر قند الک شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
در آخر گلاب اضافه میکنیم اگر دوست داشتید مثل من مقدار یک قطره کمتر رنگ سبز به گلاب اضافه کنید
ممکنه همه گلاب استفاده نشه پس کم کم بریزین
من یه مقدار از گلابم اضافه اومد
در آخر هم از مواد حلوا داخل ظرف سیلیکونی مورد نظر که به مقدار خیلی کم ظرف را از قبل چرب کردیم میریزیم و به مدت حدود نیم ساعت فریزر میزاریم تا آماده سرو بشه

میزان مواد لازم برای حلوا پسته 👇
آرد سفید ۱ پیمانه معادل ۱۲۵ گرم
پودر پسته ۱ پیمانه معادل ۱۰۰ گرم
پودر قند ۲/۳ پیمانه معادل ۸۵ گرم
کره ۱۲۰ گرم
هل ۲ قاشق چایخوری
گلاب ۳۰ گرم

❌کپی مطالب و محتوا پیجم ممنوعه ❌

.
#حلوا #حلوا_شیرخشک #حلوا_عربی #حلوا_زعفرانی #حلوا_پسته #حلوا_مجلسی #حلوا_بوتیکی #محرم #آموزش_حلوا #کیک_حلوا