Video by baha_pastry

⁨ ⁨ آموزش حلوا زعفرانی خشک (بوتیکی)
به جرات میشه گفت یکی از اعیانی‌ترین و خوش‌عطرترین حلواهاست 😍🤌✨

اول از همه پست رو سیو کنید که گمش نکنید؛
بعدش هم اگر دوست داشتید لایک و کامنت یادتون نره
این کار باعث میشه پست بهتر دیده بشه و من هم آموزش‌های بیشتری براتون بزارم 💖🙏

این حلوا یکی از دستورهای کاملاً اختصاصی خودمه
و به‌خاطر درخواست‌های زیادتون آموزشش رو گذاشتم 😍✨

مواد لازم حلوا خشک زعفرانی 👇👇
• آرد سفید: ۳۵۰ گرم
• آرد برنج: ۳۰۰ گرم
• روغن جامد: ۲۰۰ گرم
• کره: ۱۴۰ گرم
• پودر قند: ۳۰۰ گرم
• پودر هل: ۱ تا ۲ ق‌ چ
• زعفران آسیاب شده: ۳ تا ۴ گرم
❗️محتوای پیج فقط برای استفاده داخل همین صفحه هست
کپی و بازنشر ویدئو و رسپی مجاز نیست 🙏
طرز تهیه:

آرد سفید و آرد برنج رو هر کدوم جداگانه تفت می‌دیم.
مخلوط کره و روغن جامد رو اضافه می‌کنیم و حدود ۵ دقیقه دیگه تفت می‌دیم.
حرارت رو خاموش کرده و زعفران غلیظ اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

حالا اجازه می‌دیم مواد کمی از داغی بیفته، بعد پودر هل و پودر قند رو اضافه می‌کنیم و حسابی هم می‌زنیم.

وقتی مواد یک‌دست شد، داخل قالب مورد نظر می‌ریزیم و حدود ۱۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فریزر می‌ذاریم… و تمام 🤌

مرسی که همیشه کنارمی💖

#حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرانی_خشک
#حلوا_بوتیکی