Video by baha_pastry

⁨ 🍫 حلوا بوتیکی شکلاتی با عطر دارچین و شکلات…

به درخواست شما، یکی از آموزش‌های محرم رو با یک حلوای مقرون‌به‌صرفه شروع کردم 🤎
رسپی کاملش هم آماده‌ست، فقط دوست دارم بدونم چند نفر واقعاً دوست دارن این حلوا رو درست کنن.

فقط لایک و کامنت یادتون نره دوستای گلم 🙏❤️

✨ مواد اولیه حلوا بوتیکی شکلاتی :

• آرد سفید: ۳۰۰ گرم
• آرد نخودچی: ۱۶۰ گرم
• کره حیوانی: ۲۰۰ گرم
• پودر قند: ۱۶۰ گرم
• شکلات تلخ ذوب‌شده: ۴۰۰ گرم
• پودر دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری

⚠️ لطفاً از کپی‌برداری و استفاده از رسپی‌های این صفحه بدون ذکر منبع و اجازه خودداری کنید. تمامی رسپی‌ها حاصل تجربه شخصی هستند🙏🏻

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:

1️⃣ آرد سفید را روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود(من از قبل آرد سفید تفت دادم)

2️⃣ آرد نخودچی را اضافه کرده و حدود ۱۵ دقیقه دیگر، مرتب هم بزنید.

3️⃣ پس از تفت دادن، مخلوط آردها را یک بار الک کنید.

4️⃣ کره حیوانی را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شوند.

5️⃣ ظرف را از روی حرارت بردارید و پودر قند و دارچین را اضافه کرده و مخلوط کنید.

6️⃣ شکلات تلخ ذوب‌شده را به مواد اضافه کنید.

7️⃣ مواد را داخل قالب سیلیکونی دلخواه بریزید و چند ضربه به میز بزنید.

8️⃣ قالب را حدود ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا حلوا خودش را بگیرد.

✨ حلوا بوتیکی شکلاتی شما آماده است.

اگر سوالی داشتین حتماً توی کامنت‌ها بپرسین 👇🏻❤️

#حلوا_شکلاتی #حلوا حلوا_بوتیکی حلوا_مجلسی