Video by big.tasterr_1

بهترین روش مزه دار کردن جوجه و قارچ همینه

جوجه ماستی 🐥

@big.tasterr_1
@big.tasterr_1

مواد لازم:

سینه مرغ ۲ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
ماست ۴۵۰ گرم
آبلیمو ۲ ق غ
روغن زیتون ۳-۴ ق غ
زعفران دم کرده ۳-۴ ق غ
فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، پاپریکا
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱/۲ عدد

طرز تهیه:

1️⃣ به ماست آبلیمو، روغن‌ زیتون، زعفران و ادویه اضافه کن و خوب قاطی کن

2️⃣ پیاز و فلفل دلمه خلالی خرد کن، سینه مرغ هم مثل فیلم خرد کن

3️⃣ نصف مواد بریز روی قارچ ها و ۳ ساعت بذار تو یخچال

4️⃣ نصف دیگه مواد فلفل دلمه، پیاز و مرغ ها اضافه کن و‌حداقل ۳ ساعت بذار یخچال

5️⃣ تو تابه گریل یا تو فر یا رو ذغال کبابشون کن

نوش جونتون 🧑‍🍳