Video by celin_cake_2025

کوکی شکلاتی تپلی🍪
مواد لازم برای ۸الی۹ عدد کوکی ۱۰۰گرمی
تخم مرغ :۲عدد
وانیل:۱/۲ق چ
شکر دانه ریز:۱۵۰گرم
روغن‌هایی پخت پز:۱۵۰گرم
اردشفید قنادی:۳۵۰گرم
پودر کاکائو:۳۰گرم
بکینگ پودر:۱۰گرم
شکلات تکه شده یا چیپسی :۱۵۰گرم
میتونید مغزیجاتم تا۱۰۰گرم استفاده کنید
طرز تهیه : تخم مرغ ها را با شکر و وانیل با همرن دستی بزن تا از لختگی در بیاد.روغن اضافه کن در حد چند ثانیه هم بزن. در آخر تمام مواد خشک اضافه کن با دست همزن دستی یا همزن برقی دور کند مخلوط کن خمیر که به دست اومد شکلات مغزیجات اضافه کن.
دمای فر:۱۷۰
وزن ۱۵۰: زمان ۱۵ الی۲۰ دقیقه
وزن۱۰۰: زمان۱۰الی۱۲ دقیقه
وزن ۵۰: زمان ۷الی۸ دقیقه
✅نکته :کوکی وقتی از فر درمیان نرمه وقتی خنک بشه سفت میشه نصف پختش بیرون از فر
#کوکی_شکلاتی#کوکی#خمیر_کوکی#شکلات