Video by cook.mag

تو فریزرتون الان چه غذای آماده‌ای پیدا میشه؟

اگه مهمون بیاد خونتون و این کباب رو بخوره، هیچ‌وقت نمی‌فهمه توش چی ریختید! 😉
@cook.mag

مواد لازم:
سویا خشک  ۲۰۰ گرم
زردچوبه ۱ ق غ
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پودر سوخاری ۱/۴ پ
روغن ۲-۳ ق غ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
(هر سبزی معطری که دوست دارین)
نمک ۱ ق غ
پاپریکا پودر پیاز پودر،
تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ
آب برای سویا ۳-۴ لیوان
‌
نکات:
✅ آب سویای پخته رو کاملاً بگیرید تا کباب وا نره.
✅ مواد رو خوب میکس کنید تا منسجم و خوش‌بافت بشه.
✅ قبل از سرخ کردن، اجازه بدید کمی از حالت انجماد خارج بشه.
✅ تابه و روغن رو از قبل داغ کنید تا کباب تردتر بشه و روغن کمتری جذب کنه.
✅به مدت دو ماه میتونید در فریزر نگهداری کنید.
@cook.mag
#کباب_لقمه
#کباب_تابه‌ای
#غذای_اقتصادی
#غذای_فوری
#آشپزی_آسان