Video by cookbakery
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Manchmal sind die einfachsten Desserts wirklich die besten. 💚
Dieses Pistazien Tiramisu braucht nur fünf Zutaten und vielleicht zehn Minuten Vorbereitung. Danach erledigt der Kühlschrank den Rest und am nächsten Tag habt ihr ein unglaublich cremiges Dessert mit richtig viel Pistaziengeschmack.
Perfekt, wenn Besuch kommt oder wenn man einfach Lust auf etwas Besonderes hat. ✨
🇬🇧 English recipe in the comments.
🇹🇷 Türkçe tarif yorumlarda.
Zutaten:
24 Löffelbiskuits
500 g Mascarpone
600 ml Schlagsahne
200 g Pistaziencreme (lauwarm)
ca. 200 ml Milch zum Tunken
Optional für die Deko:
1 EL Pistaziencreme
gehackte Pistazien
Zubereitung:
Mascarpone und Schlagsahne zusammen aufschlagen, bis eine feste Creme entsteht. Die Pistaziencreme unterrühren.
Die Löffelbiskuits kurz von beiden Seiten in Milch tunken und eine Lage in eine Auflaufform legen. Die Hälfte der Pistaziencreme darauf verteilen. Danach wieder eine Lage Löffelbiskuits und die restliche Creme darüber streichen.
Für die Oberfläche etwas Pistaziencreme erwärmen, damit sie schön flüssig wird. Streifen darüber spritzen und mit einem Stäbchen oder Zahnstocher das Muster ziehen. Optional mit gehackten Pistazien dekorieren.
Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag ist das Tiramisu perfekt durchgezogen und super cremig.
Tipp:
Du kannst die Löffelbiskuits auch in kalten Espresso tunken. Ich habe Milch verwendet, damit auch meine Tochter mitessen kann.
Zur Form:
Ich habe meine Form nicht exakt abgemessen. Wichtig ist nur, dass ihr insgesamt etwa 24 Löffelbiskuits verwendet, also 12 pro Lage. Die Creme reicht sogar für bis zu 30 Löffelbiskuits, also etwa 15 pro Lage. Ihr könnt einfach die Auflaufform oder einen Backrahmen verwenden, den ihr zu Hause habt.
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