Video by ehsasi_kitchen

ارزون ترین دستور این کوکی جذاب😍
این دستور رو حتما امتحان کن ..👌🏻

@ehsasi_kitchen
@ehsasi_kitchen

مواد لازم
آرد ۱۵۰ گرم یا یک پیمانه سرپر
پودر شکر ۲/۳ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیلا ۱ ق چ (وانیل ۱/۴ ق چ)

📌برای درست کردن این کوکی های ترکدار اول از همه پودر شکر و پودر کاکائو رو الک کنید روغن مایع رو اضافه کنید
هم بزنین ! تخم مرغ اول و وانیل رو اضافه کنین و خوب هم بزنین بعد تخم مرغ دوم رو اضافه کنین و مجدد هم بزنین

آرد و بکینگ پودر الک شه و اضافه شه و با لیسک کاملا ترکیبشون کنین !

‼️ روی مواد رو کیسه فریزر بکشین و دو ساعت بره داخل فریزر

بعد گوله های ۲۰ گرمی بردارین و قلقلی کنین و بندازین تو پودر شکر و بعد هم سینی فر

‼️ فر از قبل گرم باشه حتما
مدت زمان پخت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه
فرگازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۵ درجه
سولاردام ۱۵۵ درجه
نزارید خیلی سفت بشه بعد از ۱۴ دقیقه حتما تستش کنین

📌‼️ نکته خیلی مهم
حتما بزارید کوکی ها خنک‌بشن بعد از روی سینی بردارین

هر سوالی داشتین بپرسین جواب میدم♥️🫶🏼
نوش جان♥️

#کوکی_ترکدار #کوکی_خانگی #کوکی_شکلاتی #عیدنوروز