Video by farzaneh_aslefallah

کیک کشمشی خوش بافت داخل قابلمه
با یدونه تخم مرغ ، بدون فر و همزن 👌
@farzaneh_aslefallah

تخم مرغ : ۱عدد
آرد نول : یک و نیم لیوان
شکر : دوسوم لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
ماست سون :دو سوم لیوان
کشمش نصف لیوان
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو چند دقیقه با همزن دستی بزنین تا کرم رنگ بشه (سعی کنید شکر دانه ریز باشه )
بعدم ماست و روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید
درآخر آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه و کمی از آرد رو با کشمش مخلوط کنید که کشمش ها ته نشین نشن وقتی مواد مخلوط و یکدست شدن داخل قابلمه ی ۲۰ سانت رو چرب کنید و مواد رو بریزین (میتونین کاغذ نسوز بزارین ) و روی حرارت کم با دمکنی و شعله پخش کن به مدت ۴۵ دقیقه بزارین تا بپزه حتما با خلال چک کنید اگه تمیز در اومد پخته شده
خیلی خوشمزه و خوش بافته این کیک حتما امتحانش کنید 🥰
#کیک #کیک_خونگی #کیک_کشمشی