Video by leyli.food20

به خودت بابت تحمل سختیای این دنیا افتخار کن ...

کیک پنبه‌ای برشی
بدون جدا کردن زرده و سفیده ی تخم مرغ
بافت و طعمش دقیقا شبیه مدل بستنی فروشی هاست 👌
اگه سیوش نکنين این دستور عالی از دستتون رفته ☺️

@leyli.food20
مواد لازم:
۴ عدد تخم‌مرغ بزرگ
۱ لیوان شکر (۲۲۰ گرم)
۱ لیوان شیر (۲۰۰ گرم)
نصف لیوان روغن مایع (۱۰۰ گرم)
وانیل شکری نصف قاشق چای‌خوری
بکینگ‌پودر یک بسته
۲ لیوان آرد ( ۳۰۰ گرم)
طرز تهیه: تخم‌مرغ و شکر را ۶ تا ۷ دقیقه هم بزنید تا کاملاً پف کند. سپس شیر و روغن را اضافه کنید. آرد، بکینگ‌پودر و وانیل را الک کرده و به مواد بیفزایید و مخلوط کنید.
قالب۲۰×۳۰سانتی‌متری را ابتدا چرب و سپس آردپاشی کنید.
نیمی از مایه کیک را داخل قالب بریزید، روی آن پودر کاکائوی تیره بپاشید و سپس بقیه مایه کیک را روی آن بریزید. (قالب مستطیل ۲۰ در ۳۰)
در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید.
بعد از اینکه کیک کمی خنک شد، روی آن سس کارامل بمالید (از سس‌های کارامل آماده هم می‌توانید استفاده کنید) و سپس پودر نارگیل بپاشید.
برش بزنید و سرو کنید.
این کیک آن‌قدر خوشمزه است که هر کسی بخورد، دلش کیک دیگری نمی‌خواهد!
نوش جان و گوارای وجودتان 🧡🍰✨
#کیک
#کیک_عصرانه
#کیک_خانگی