Video by monairanpoor

Chocolate iceberg lava
چاکلت لاوا ، یه دسر فول شکلاتیه که هرجور دوست داری میتونی سِروِش کنی
چه این مدلی که من انجام دادم ، چه تو کاسه های کوچیک تک نفره بریزی و اصلا بَرِش نگردونی و بذاری تو ظرف بمونه و چه هر مدلی که با سلیقه ی قشنگت جوره😍
البته بگم این دسر چاکلت لاوا کیک نیست ، و اسمش فقط چاکلت لاواست ، چرا ؟ چون وقتی تو دمای محیط میمونه مذاب میشه 😎

مواد لازمش چیه؟
شکلات ۲۸۰ گرم
تو این دسر طعم شکلات خیلی مهمه ، پس مرغوبترینشو انتخاب کن ، تلخ و شیرینش بستگی به خودت داره ، مثلا من ترکیب کردم
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم

نکته : شکلات و خامه رو رو شعله ی کم بذارین ، دقت کنین نجوشه و فقط گرم و مخلوط بشن

زرده تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۲۰ گرم
نشاسته ذرت : ۱۵ گرم
شیر سرد : ۱۵۰ گرم

سرد بودن شیر مهمه ، چون نشاسته تو شیر سرد حل میشه
بعد این مواد و با ویسک خووووب هم بزنید بعد رو شعله ملایم بذارین و مرتب هم بزنید تا مثل فرنی بشه
نکته ی مهم : زرده خام نمیمونه ، وقتی میذارین رو شعله و هم میزنین پخته میشه 😜 نگران نباشید 🙏🏻

حتما هم باید توی فریزر بذارین تا ببنده ، توی یخچال نذارین

بقیش هم که گویاست...

سوالاتتونو توی کامنت واسم بنویسید😎😍

❌کپی ویدئو حتی با ذکر منبع ممنوع🌺

#شکلات #چاکلت_لاوا #دسر #شکلاتی #شکلات_تلخ #دسر_فوری