Video by roshin.food

🤌🏻آموزش فر دست ساز 😍
با این فر سطح کیک و نون و شیرینی هات رو طلایی کن
خوبی فر دست ساز اینه که کیک هایی با قالب های متفاوت میتونی درست کنی

مثل نان،کیک،پیتزا،شیرینی و.....

@roshin.food
@roshin.food
@roshin.food

راز های فر دست ساز👇🏻

🟣برای فر دست ساز باید یک قابلمه بزرگ تر از قالب فرتون داشته باشید

❌قابلمه باید تمیز و بدون هیچ کثیفی باشه

❌کف قابلمه بزرگ رو پیاله آهنی، رینگ بزارید که قالب کیکتون از کف قابلمه فاصله بگیره

🟢شعله گاز نباید زیاد باشه حتما شعله ملایم باشه مثل زمانی که برنج دم میزارید

🟠اگر قابلمه تون بزرگه روی شعله بزرگ و اگر کوچیکه روی شعله کوچیک قرار بدید

🟣 برای کیک و شیرینی ۱۵الی ۲۰دقیقه قبل از گذاشتن قالب داخل فر دست ساز
شعله رو روشن کنید درش رو بزارید تا کاملا داخل قابلمه گرم بشه
برای پخت نون نیم ساعت

🟡وقتی قالب کیک رو داخل قابلمه قرار دادی ۳۰دقیقه اول اصلا در قابلمه رو باز نکنید

🔴کیک هاتون داخل این فر دست ساز به زمان بیشتری احتیاج داره پس عجله نکنید بزارید با شعله کم ۵۰الی ۶۰دقیقه خوب بپزه دقایق آخر طلایی میشه

❌در قابلمه رو با فویل بپوشونید این کار باعث میشه گرما برگرده روی کیک و روی کیک و شیرینی هاتون طلایی بشه❌

🟡این فر هیچ نیازی به آب نداره و این فر دقیقا مثل فر عمل میکنه

راستی من لیلام
اینجا بهت یاد میدم که با کمترین مواد و تجهیزات قناد خونت بشی