Video by sarainkitchen

یه کراکر خوشمزه و عالی

@sarainkitchen

مواد لازم:

• ۵۰ گرم جو دوسر پرک
• ۴۰ گرم کنجد
• ۳۰ گرم تخم کدو بوداده
• ۴۰–۵۰ گرم تخم کتان یا تخم آفتابگردان
• ۴۰–۵۰ گرم دانه چیا (حتماً استفاده شود؛ برای چسبندگی)
• ۱ قاشق مرباخوری نمک
• ۱ قاشق مرباخوری پودر پاپریکا
• ۱ قاشق سوپ‌خوری اورگانو (پونه کوهی)، دلخواه
• فلفل تند به مقدار دلخواه
• ۲۵۰ میلی‌لیتر آب ولرم (حدود ۱ لیوان)

همه مواد را با هم مخلوط کنید و آب ولرم را اضافه کنید. روی کاغذ فرِ نچسب، خیلی نازک پهن کنید.

فر را از قبل گرم کنید و در ۱۸۰ درجه، حدود ۵۰ دقیقه بپزید تا کاملاً خشک و ترد شود.

#نان #کراکر #آشپزی #بیکری