Video by sarigoldaily62

🍉 اگه بگم این کیک هندونه‌ای بدون فر درست شده باور می‌کنی؟!
با همین روش ساده می‌تونی یک کیک یلدایی خوشگل و پنبه‌ای درست کنی که هرکی ببینه فکر کنه از قنادی خریدی! 😍
من اینبار گلاب رو حذف کردم و فقط کمی آب اضافه کردم… نتیجه؟ یک بافت سبک و لطیفِ رویااایی! ✨
🍉 مواد لازم:
• ۳ عدد تخم‌مرغ
• ۱ پیمانه شکر
• ½ پیمانه گلاب (من حذف کردم و آب ریختم)
• ½ پیمانه روغن مایع
• ۲ پیمانه آرد
• ۲ ق‌چ بیکینگ‌پودر
• ½ ق‌چ وانیل
• ۱ ق‌چ پودر هل
• رنگ خوراکی قرمز، سفید و سبز

🍉 طرز تهیه کامل مرحله‌به‌مرحله:
۱. تخم‌مرغ و شکر و وانیل و هل رو با همزن بزن تا کرمی و حجیم بشه.
۲. روغن و آب (یا گلاب) رو اضافه کن و کمی هم بزن.
۳. آرد و بیکینگ‌پودر رو الک کن و آروم به مواد اضافه کن.
4. مایه رو به سه بخش تقسیم کن:
– بخش اول → رنگ قرمز
– بخش دوم → سفید
– بخش سوم → سبز
5. قالب رو چرب و آردپاشی کن.
6. قالب رو بذار داخل قابلمه‌ای که یک مقدار آب جوش داره.
7. اول مایه قرمز رو بریز. ۵ دقیقه صبر کن.
8. بعد لایه سفید رو اضافه کن. دوباره ۵ دقیقه صبر کن.
9. در آخر لایه سبز رو بریز و درِ قابلمه رو با دمکنی ببند.
10. حدود نیم ساعت زمان بده تا کامل پخته بشه.
11. با خلال چک کن؛ اگر تمیز بیرون اومد، کیک آماده‌ست.
12. یکم که خنک شد از قالب خارج کن و با شکلات چیپسی اشکی تزیینش کن. 😍
**💗 اگه از دستورهای راحت، خوشگل و بدون فر خوشت میاد…
حتما پیجم رو فالو کن که هر روز کلی ایده جدید میذارم!**👇👇👇👇

@sarigoldaily62
@sarigoldaily62
@sarigoldaily62
#کیک_هندوانه‌ای #کیک_بدون_فر #کیک_یلدایی #یلدا۱۴۰۴ #ashpazi #ashpazirani #کیک_آسان #دستور_ساده #کیک_خونگی #jalda #sarigoldaily62 #یلدای_من #کیک_رنگی #رسپی_آسون #یلدایی