Video by setare_cook

⁨ ورژن ایرانیزه شده چیمیچانگا (Chimichangas) مکزیکی-آمریکایی🌯

‪@setare_cook‬

چیمیچانگا؛ بوریتوی مکزیکیِ سرخ‌شده 🤤🇲🇽

اگه بوریتو دوست داری، این یکی رو حتماً امتحان کن! چیمیچانگا در واقع همون بوریتوییه که بعد از رول شدن، سرخ میشه و بیرونش ترد و طلایی میشه 😍

📝 مواد اولیه:
🍗 فیله مرغ: ۴ عدد
🌭 سوسیس کوکتل: ۳ عدد
🫑 فلفل دلمه‌ای: نصف ۱ عدد
🍄 قارچ: ۲۰۰ گرم
🧀 پنیر پیتزا: به مقدار لازم
🌯 نان تورتیلا: به مقدار لازم
🥫 رب آرنوش: ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز
💛 زردچوبه: اختیاری
🫗 روغن: برای تفت دادن و سرخ کردن

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:
اول مرغ رو با کمی روغن و ادویه‌ها تفت می‌دیم. بعد سوسیس و رب آرنوش رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم تا رنگ رب باز بشه و عطرش آزاد بشه 😋

حالا فلفل دلمه‌ای و قارچ رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم تا آب قارچ کشیده بشه.

🌯 نان تورتیلا رو باز می‌کنیم و از مواد به همراه پنیر پیتزا وسطش می‌ذاریم و مثل بوریتو رول می‌کنیم.

بعد چیمیچانگاها رو از همه طرف داخل روغن سرخ می‌کنیم تا کاملاً طلایی و ترد بشن ✨

🤫 و اما راز خوشمزگیش: رب آرنوش!
حتماً امتحانش کنید؛ هم رنگ قشنگی می‌ده، هم یه طعم خونگی و خوشمزه به مواد می‌ده که فوق‌العاده‌ش می‌کنه 😍

📌 دستور نان تورتیلا هم توی هایلایت «نان تورتیلا» هست.

راستی می‌دونستین چیمیچانگا مدل‌های مختلفی داره؟ 👀
اگه دوست دارین مدل های دیگه‌شو هم بهتون یاد بدم برام بنویسید😍

درست کنید و نوش جان♥️