Video by shekamoo_haa
Video by shekamoo_haa
هوس لازانیا کردی اما نه فر داری نه حوصله ی اینکه موادو لایه لایه بچینی؟؟؟؟
اینجوری تو کمتر از بیست دقیقه ،یه طعم فوق العاده خلق میکنی.
مواد لازم برای ۶نفر:
دویست گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز نگینی خرد شده
پنج عدد قارچ خرد شده
یک عدد فلفل دلمه ی رنگی بزرگ
سه ق غ رب گوجه
دو حبه سیر رنده شده
ده ورق لازانیا
ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه داخل بسته ی لازانیا)
مواد سس بشامل:
بیست گرم کره
سه ق غ آرد قنادی
دو لیوان شیر
ادویه ها شامل (آویشن،فلفل سیاه،پودر سیر،جوز هندی به اندازه ی یک چهارم ق
چ)
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
(برای سس بشامل اجازه بدید کره ذوب شه آرد رو بهش اضافه کنید و در حدی یک دقیقه تفت بدید نباید رنگ آرد تغییر کنه،شیر رو اضافه کنید و دائم هم بزنید تا مواد یک دست شه بعد ادویه ها رو اضافه کنید حتما جوزه هندی رو استفاده کنید که طعمشو عالی میکنه،غلظت سس که شبیه فرنی رقیق شد شعله رو خاموش کنید و در ظرف رو ببندید چون بعد از خنک شدن غلظتش بیشتر میشه.)
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
دویست گرم گوشت چرخ شده رو به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید رنگ گوشت که تغییر کرد کمی زردچوبه،نمک،فلفل سیاه همراه ادویه های داخل ورقه های لازانیا رو اضافه کنید.
سپس قارچ و فلفل دلمه رنگی بریزید و با شعله ی بالا تفت بدید که قارچها آب نندازه ،سیر له شده و سه ق غ پر رب گوجه اضافه کنید رنگ رب که باز شد ورقه ها لازانیا رو به هر روشی که دوست دا�