Video by shekamoo_haa

اگه دنبال یه پلو مخلوط متفاوتی که عطرش کل خونه رو پر کنه و همه از مزه اش تعریف کنن اینو بهت پیشنهاد میدم

☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️

سینه و رون مرغ رو همراه پیاز فلفل دلمه ادویه های داخل کپشن و کمی زعفران دمکرده داخل خرد کن بریزید و به اندازه ی گردوی کوچیک ازش بردارید و گرد کنید،دستتون رو چرب کنید که به دستتون نچسبه.

🍗🫑🧅🍗🫑🧄🍗🫑🧄🍗🫑

مرغها رو همراه روغن و کمی زعفران تفت بدید و کنار بزارید.

🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄

چند بوته سیر تازه رو خرد کنید اگه نداشتید چند حبه سیر خرد شده بریزید.

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

نیم کیلو گشنیز تازه رو هم ریز خرد کرده و کنار بزارید

برنج خیس خورده رو به آب درحال جوش اضافه کرده و کف روش رو بگیرید.

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
و پنج دقیقه قبل از آبکش کردن برنج گشنیز و سیر رو اضافه کرده و بعد با هم آبکش کنید.

🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

کف قابلمه طبق ویدئو کمی روغن ریخته و دور قابلمه رو سیب زمینی های برش خورده بچنید و وسطش رو گشنیز تازه بزارید نیمی از مخلوط برنج و سبزیجات رو بریزید توپک های مرغ رو روش بچنید و بعد بقیه برنج رو بریزید و چهل دقیقه پلو رو دم بزارید.

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

ببین به قدری این گشنیز پلو خوش عطر و خوشمزه است که از خوردنش سیر نمیشی

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
مواد لازم برای پنج نفر:
نصف سینه و یک رون مرغ بدون استخوان
پنج پیمانه برنج
یک عدد پیاز متوسط
یک