Video by sinoobinoo

🍫 کیک شکلاتی پروتئینی توی ماهیتابه؛ بدون فر! 🤎 @sinoobinoo
یه کیک شکلاتی نرم و خوشمزه که توی کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشه 😍
تهیه آرد جودوسر و پودر کاکائو هلندی و استویا از طریق دا.یرکت و سا.یت🤍✨

مناسب وقتی هوس یه چیز شیرین کردی ولی نمی‌خوای از رژیمت دور بشی ✨

🥣 مواد لازم:
🍌 ۱ عدد موز متوسط
🥚 ۲ عدد سفیده + ۱ عدد زرده تخم‌مرغ
🌾 ۳۰ گرم آرد جودوسر
🍫 ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
✨ ۱ قاشق چای‌خوری استویا
🥄 ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر
💪 ۱ اسکوپ پودر وی (اختیاری؛ برای پروتئین بیشتر)
🥛 ۱۲۰ میلی‌لیتر شیر
🍫 ۱۰ گرم شکلات چیپسی
🫒 چند قطره روغن برای چرب کردن تابه

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:
1️⃣ اول موز رو کاملاً له کن.
2️⃣ سفیده‌ها، زرده، آرد جودوسر، پودر کاکائو، استویا، بیکینگ‌پودر و در صورت تمایل وی رو اضافه کن و خوب هم بزن تا مایه یکدست بشه.
3️⃣ یه تابه نچسب رو با چند قطره روغن چرب کن و مایه رو داخلش بریز.
4️⃣ درِ تابه رو بذار و با حرارت خیلی ملایم حدود ۵–۷ دقیقه اجازه بده کیک خودش رو بگیره.
5️⃣ وقتی کیک پخت، شیر رو کم‌کم روی سطح کیک بریز تا جذبش بشه و بافتش نرم و شکلاتی‌تر بشه 🤎
6️⃣ در آخر شکلات چیپسی رو روش بریز و چند دقیقه درِ تابه رو بذار تا شکلات‌ها کمی آب بشن 😍🍫

✨ نکته: اگه بافت کیک رو خیس‌تر و شکلاتی‌تر دوست داری، شیر رو کم‌کم اضافه کن؛ اگه بافت کیکی‌تر می‌خوای، مقدار شیر رو کمی کمتر بریز.

📌 ذخیره‌ش کن ب