Video by zelihanintatlituzlutarifleri

Tam buğday unundan yumuşacık poğaça

Malzemeler
2 su bardağı ılık su(400ml)
3 tatlı kaşığı şeker
1 paket maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

Hamuru yağlamak için
125 gr tereyağı

Üzeri için
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan 12 bede yapıp 10 dakika bekletelim , dinlenen bezelerin üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup tatlı tabağı büyüklüğünde genişletelim ve rulo yapalım, ilk yaptığımız rulodan başlayarak videodaki gibi şekil verelim , tepsi mayası için 20 dakika bekletip yumurta sarısı süt karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun