Video by roshin.food

😍پنبه ای ترین ⁨نان صبحانه ک میتونی درسـت کنی
طعم و بافتش قابـل مقایـسه با نون بـازاری نیست
یـادت نره ذخیــره ش کنی

مواد لازمش👇🏻
• آرد: ۶۰۰ گرم4 پبمانه+۳چهارم پیمانه
• شکر: ۵۰ گرم(۱ چهارم پیمانه)
• کره: ۵۶ گرم
• شیر: ۲۲۰ گرم(یک پیمانه و ۱/۸پیمانه)
مخمر: خشک فوری ۱۲ گرم
نمک: ۳ گرم (۱/۲ ق چ)
تخم‌مرغ: ۱۲۰ گرم (۲عدد)

✨برای نتیجه‌ی عالی این نکات رو رعایت کن:
•مواد رو با ترازو اندازه گیری کن
• تخم‌مرغ رو بدون پوست وزن کن!
• آرد رو قبل از مصرف الک کن.
• همه‌ی مواد اولیه باید خنک باشن.
• از آرد و مخمر قوی استفاده کن.(ارد گنبد، ارد فانتزی)
تو ریختن مایعات دقت کنید اب پذیری اردها باهم متفاوت ممکنه مایعات  کمتر یا بیشتر استفاد بشه
دمای فر ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی  ۱۵-۲۰ دقیقه