Video by behnaz_cakes

😳😳😳😳😳😳😳
⛔️⛔️ بااااااور کنید این همون دستور پای سیبی هست که خودم دارم سالها ازش سفارش میگیریم ⛔️⛔️⛔️
اگه باور ندارید استوری ها ی امروز رو حتما بببینید تازه هایلات هنرجوهامم حتما بببینید از من بهتر درست کردن 🤩

⛔️⛔️⛔️کلمه "فوت" ازسال کن تا نکته هاش برات بیاد.

✅️✅️✅️اول از همه بگم چون نه داخلش شیر داره نه کره خیلی خیلی اقتصادی هست برای گرفتن سفارشاتون پس حتما سیو کنید✅️✅️
تا این دستور رو دقیق انجام بدید. راستش رو بخواهید، من هم اولین بار دقیقاً با همین توضیحات و بدون هیچ نکته‌ی اضافه‌ای شروع کردم؛ اما حالا تمام تجربه‌هام، ریزه‌کاری‌ها و جواب تمام سوالاتی که براتون پیش می‌اومد رو اینجا جمع کردم تا شما بتونید یک پایِ بی‌نقص و عالی درست کنید.
اول بریم مقدار مواد اولیه رو بگم بهتون 👇
دستور پای سیب:
👈سه تا دونه تخم مرغ( وزن تقریبی ۶۰ تا ۶۵)
+ رو با نصف پیمونه شکر ( ۱۰۰ گرم )
+و نصف قاشق چایی خوری وانیل شکری (۳ گرم )
رو با هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه

👈یک سوم پیمانه روغن رو(۵۰ گرم) اضافه میکنیم و درحد مخلوط کردن دوباره هم میزنیم( ۳۰ ثانیه با همزن برقی)

👈یک پیمانه سر پر آرد ( ۱۵۰ گرم) رو به همراه یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر( ۵ گرم ) رو دوبارالک میکنیم و طی سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با همزن دستی فولد میکنیم.
حالا با قیف توی قالب میریزیم و بعد سیب میچینیم و باز مایه کیک میریزیم
👈 داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه( فر من ۱۶۰) به مدت بیست دقیقه. ) حالت فر من بالا و‌پایین و فن همزمان روشن)
🥧این مقدار مواد ۷ تا ۸ عدد پای سیب با قطر ۸ میده🥧